Deze uitstekende locatie dicht bij de Caribische zee met een decor van bergen is een van de mooiste en meest vrolijke steden van Cuba, gevuld met een mengsel van bouwstijlen van barok tot neoklassiek.
Juli is carnaval in Santiago de Cuba, en de carnaval van Santiago is de meest spectaculaire in het land net als de rum is het meest populair is.